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什么才是好的餐饮设计?

发表时间:2021-09-15 10:27

民以食为天”,餐饮是每个人日常生活的基本组成部分。在我们现实生活中,有着各式各样的餐厅,如日式餐厅、韩式餐厅、西餐厅、中式餐厅等等。

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随着生活水平的提高,人们对餐饮的要求越来越高,为了满足人们多元化的餐饮需求,小到大排挡,大到酒店,都越来越重视内部餐饮空间的设计,风格也日趋多元化。以此来提高其竞争力。

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那么什么样的餐厅空间设计才算是好的设计?

首先我们要知道餐饮空间设计是什么?简单来说,就是指通过即时加工制作、展示销售等手段,向食客们提供食品和服务的内部空间设计。对中国大部分饭店餐馆来说,就是由餐饮区、厨房区、卫生设施、服务台和门厅构成的内部空间。

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